つろぎ日和南大阪の郊外にひっそり佇む和風カフェ「つろぎ」。二十穀米や山芋のご膳や旬の素材を使ったスイーツが人気。お水や自然食品も厳選して販売。 つろぎの店長が、徒然なるままに綴ります。

-----.-- --スポンサーサイト[スポンサー広告]

Time[--:--] Comment[-] Trackback[-]
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 

2011-05.17 Tueお待たせしました♪[お知らせ]

Time[20:03] Comment[-] Trackback[-]
さわやかな夏に向けて、
レモンシフォンケーキの季節になりました♪
画像 105

芥子の実のプチプチ感にレモンの風味がふわ~っと、
黒蜜ソースをかけた豆乳プリンと一緒にお召し上がりください。



NOBU.




スポンサーサイト
 

2010-09.05 SunDMできました~[お知らせ]

Time[21:46] Comment[-] Trackback[-]
画像 297

店長が長い間パソコンと向き合って
 『つろぎオリジナルDM』が出来上がりました!!!

裏表満載、充実の内容です♪

今回、お店周辺の方に配布させてもらってます。
このDMを持って来られた方には割引がありますので
ぜひお持ちになってお店に来て下さいね♪♪

皆さまのご来店、スタッフ一同お待ちしております。。。



NOBU.
 

2010-07.06 Tueきたれ!!! ナイトバザール!!!!![お知らせ]

Time[12:05] Comment[-] Trackback[-]
画像 232

二十穀米粉で作った タコス の完成です♪
何度も試作を重ねて、かなり美味しく完成しました!!!!!

 7月24日(土)

   夕方5時頃~9時頃まで

      泉佐野つばさ通り商店街にて

南海泉佐野駅下がりで毎年行われている人気のイベント
ナイトバザールへの出店が決定しました~!!!!!


つろぎの けんちんカレー 50食限定 復活です。


1日だけのイベント、全力で販売しますんで
ぜひ遊びに来て下さーーーい♪♪♪



NOBU.
 

2010-06.01 Tueイベント終了~[お知らせ]

Time[22:06] Comment[-] Trackback[-]
画像 207
机+椅子+人のイベント
会場のオープンは11時からで
その前にすでにこんなに行列ができきてました。
画像 206
つろぎブースはこんな感じ。
今回は、机の上のみなのでかなり小スペースとなりました。

画像 198

4月に行われたアースデイに続き
またこの3人での販売。
なんだかんだと楽しみました。

今後も頑張って色んな商品を作っていきますので
これからも宜しくお願いします。



NOBU.
 

2010-05.31 Mon机+椅子+人~明日ですよ♪[お知らせ]

Time[18:53] Comment[-] Trackback[-]
IMG_2082.jpg
こんな感じのシフォンケーキセットを作ってみました♪

杏子・紅茶・レモン・胡麻・抹茶の5種類の味を楽しめます。
少々、手間がかかるため、イベント限定商品になってします可能性大です(汗)

今回は 限定10個ですので、お早めにお待ちしております。


IMG_2091.jpg
こちらはシフォンケーキで作ったラスクです♪
サクサクとした食感が止まりませんよ~


それでは明日、波切ホールで♪

※机+椅子+人イベントhttp://plusoops.petit.cc/




NOBU.
 

2010-05.28 Friイベントのお知らせ~[お知らせ]

Time[23:21] Comment[-] Trackback[-]
あと、3日です。。。

画像 193

 
机+椅子+人
  
  6月1日 火曜日

11時~15時まで 岸和田浪切ホールにて



ちょうど火曜日は『つろぎ』定休日です。
普段はゆっくり過ごしてますが・・・
来週の火曜日は張り切って出店します!

お時間ありましたら遊びに来て下さいねえ~

※机+椅子+人イベントhttp://plusoops.petit.cc/



NOBU.
 

2010-04.08 Thuアースデイ@はまでらこうえん~下見[お知らせ]

Time[00:05] Comment[-] Trackback[-]
画像 150


4月25日(日)に行われる

『アースデイ@はまでらこうえん』

    オトメゴコロのオーナーと説明会&下見に行ってきました。


オーナーが写真の真ん中に立ってるのですが
その彼女のすぐ左手側が 『つろぎ×オトメゴコロ』 のブース場所です。


わかりにくいですが、ぜひ探しに来てください。


当日はアースデイ限定のスウィーツも販売しますので
ぜひぜひ遊びに来て下さいねえ~♪♪♪



NOBU.

 

2010-03.23 Tueアースデイ[お知らせ]

Time[01:06] Comment[-] Trackback[-]
画像 092

出店が決まりました~!!

 『つろぎ×オトメゴコロ』 というブース名です

限定でのオリジナル焼き菓子も考案中ですので
お時間のある方は、ぜひ遊びに来て下さいねえ~♪


※オトメゴコロ・・・おむすびやの友達とのコラボです。
http://ameblo.jp/otomegocoromusubi/



NOBU.
 

2009-09.03 Thuディナーご予約のご参考までに・・・[お知らせ]

Time[13:46] Comment[1] Trackback[-]
つろぎのディナーは予約制のコース料理です。
お電話でご予約いただくことが多いのですが、「どんなお料理なんですか?」と聞かれると、とってもお話が長くなってしまいます。
いろいろ迷ったのですが、思い切って、コースのお料理全品紹介いたします!
ちなみに、お料理は、季節ごとにどんどん変わりますし、お造りなどは、細かい部分では毎日のように変わりますので、あくまでもご参考までに・・・

4800円のメインがお肉料理のコースです。
ではでは、スタート!

先だし前菜 鯛のもろみ味噌 お造り
左  ①先だし 枝豆のムース、冷製トマトソースで 
   ②前菜  つろぎの旬彩四種盛り
       ウドと人参のきんぴら
       ささみときゅうりの梅肉和え
       海老のパスタ衣揚げ
       ブロッコリーの黒胡麻和え

中央 ③手作り豆腐と天然鯛の胡麻もろみ味噌がけ
右  ④お造り
       ハマチの土佐酢ジュレがけ
       サーモンの山葵マヨネーズがけ
       帆立のマリネ

てんぷら 豚肉メイン デザート
左  ⑤揚物 海老のレンコンはさみ揚げと南瓜の春巻き
中央 ⑥メイン (お肉)鹿児島豚のソテー、和風トマトアンチョビソース
         (お魚)天然鯛と帆立の大葉バターソテー 有馬山椒ソースで
    ⑦二十穀米 お吸物

右  ⑧デザート
         果肉入り生桃スムージー
         カシューナッツのブラウニー
         ほうじ茶寒天のくるみあんみつ

    ⑨コーヒー 紅茶

以上9皿のコースです。
 --- コース選びのポイント -------------------------

   ○一番オーソドックスなのは、上の4800円のコースです。
   ○メインのお料理は、お肉かお魚かで事前にお知らせいただきます。
   ○3800円のコースになりますと、⑤揚物がなくなり、
    ⑧デザートのボリュームが下がります。
   ○5800円のコースでは、⑥メインのお料理が「宮崎牛のステーキ 柚子味噌ソース」に
    なります。
   ○苦手なものがあれば、予約時にお知らせください。
    可能な限り、お料理を変更いたします。
   ○8000円のコースは、メインのお料理がもう一皿増え、デザートやお造り、
    揚物のネタが、高級になります。

以上で、コースディナーの紹介を終わります。
週末は、込み合いますので、お早めにご予約くださいね。

   ご予約のお電話番号 072-451-3733
  

2009-04.17 Friゴールデンウィーク期間の営業の知らせ。[お知らせ]

Time[12:35] Comment[0] Trackback[-]
ハンバーグ
ひっさしぶりに更新します。
ディナーが始まって約4ヶ月、オープン当時さながらの緊張と忙しさで、ホントに日々「追われているっ」て感じでしたが、ようやく、ご予約も安定してきて、つろぎの一番華やかなシーズンに臨もうとしています。

さて、今年のゴールデンウィークは長いですね。
期間中は火曜(定休日)も休まず営業いたします。

ちなみに4月、5月のお休みは、以下のとおりです。
4月21日(火)
4月28日(火)
5月12日(火)~15(金)
5月19日(火)
5月26日(火)

5月のゴールデンウィークの翌週12日~15日は、研修のためお休みいただきます。
  

2007-12.23 Sun年末年始の営業のご案内[お知らせ]

Time[13:52] Comment[0] Trackback[-]
いつも『つろぎ』をご贔屓いただいてありがとうございます。
つろぎは本年の営業は明日、12月24日(月)まででございます。
毎年、25まではやるのですが今年は25は火曜日ということで、お休みにしました。
新年は、1月3日午前9時からのオープンとなります。
3日は、まだ市場がお休みのため、「ランチ」は出来ません。「けんちんカレー」と「ハヤシライス」を軽食メニューとして11時から終日(17時まで)お出しします。
1月4日以降は、通常営業となりますのでどうぞ、来年もよろしくお願い申し上げます!
http://www.tsurogi.com/


  

2006-10.07 Satmixi(ミクシー)に参加。[お知らせ]

Time[16:41] Comment[1] Trackback[-]
突然ですが、この「つろぎのブログ(通称ツログ)」は、ミクシーに参加しています。
ミクシーユーザーの方しか見れませんが、といっても見れるのはこのブログなんですが・・・・何をいっているのかわからないですね。

えー、つまりミクシーユーザーの方で、マイミクシーに登録してくださる方いらっしゃったら、いつでもオッケーですから「マイミクシー」に登録してくださいね。mixi版つろぎさんのブログはこちら
うまくいかなかったら、検索ページの「ニックネーム」欄に「つろぎ」と入れて、検索してくださいね。

  


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。