3回目になるつろぎでの『カリカの健康セミナー』が14時から定休日を利用してつろぎの店内で開催されました。
今回も、カリカのメーカー�蟶囘戮硫峪撹�長は福岡から、�衙槓�研究所の坂本さんは東京から、遠路はるばるご参加いただきました。平日のお昼間で、今回は参加者少々少なめ？！でしたが、毎度の事ながら、とっても興味深いお話。カリカの説明というよりは、現代人の食環境、住環境、精神構造にまで迫ったお話でした。さまざまな化学物質や商業主義に侵されている自分たちの生活で、こうしてしっかり『知ろうとする視点』を持つことの大切さを痛感した次第です。ご参加された皆さん。ご感想はいかがでしたか？
カリカのページにレポートをアップしたいと思います。
今日も夕方、空がきれいだった！つろぎは池側の窓は西に向いていて夕陽がすっごくきれいに見えるのですが、外に出たらその西から中天そして東の空へ一面空がひろーくみえるのです。その透き通った空に白い飛行機雲一直線！！どうしてかはわからないけど、ほとんどぼやけることなく西から東に一直線です。雲の線が消える頃には、夕陽が一面を赤く染めていました。<
シフォンの完成とともに、いちごのパフェも季節限定で登場しました。特製ソースをかけて食べるパフェ！底にはムースとか、ぽん菓子とか、シフォンなどがバランスよく積み上げられて、絶妙です!
まだ少し肌寒い日が続いているので、ここ数日はあんまりでなかったです。
今からバンバンつくりますよ
やーっといちごシフォンのセット完成しました！おいしですよー！商品の説明は・・・そんなものは必要なーい！
一皿で、いちごの魅力を全部堪能できます。
バックは藍色にしてちょっとシックないちごシフォンにしてみました。
昨年からカリカセラピを販売しだして、なかなかこれがいいみたいなんです。注文殺到なので、ネット販売始めちゃいます。誰も教えてくれないのはいつものことと、説明書片手に、深夜のパソコンとのにらめっこを開始して早1ヶ月、何とか形になりました。まだまだ不備はたくさんあって、恥ずかしいのですが、トップページやこのダイアリーも改良して(今までは面倒くさくてBBSに書き込んで+た）心機一転、毎日更新目指します。
ギャラリー情報も紹介できるようにがんばりまーす。
詳細有り>>
