新つろぎ御前〜「帆立ごはんの御前｣がスタートしました。
帆立のうまみたっぷりのご飯。
けんちん蒸しのみぞれ煮(柚子胡椒風味)。
すだちが香るの和風棒棒鳥。
ズッキーニのはさみ揚げ。
香の物。
お味噌汁。
そして食後のコーヒーがついています。
タケノコのおいしい時期が意外と早く終わって、早々にタケノコご飯は終了！
シェフとリョータ君が何度も何度も試作を重ねて作り上げたつろぎ御前の新作です。
ぜひご賞味ください！
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今日もゴールデンウィーク真っ只中のつろぎは、大忙しです。
お天気はすこし下り坂ですけど、ここ数日暑かったので、涼しく過ごせていいですね。

一雨降るごとに、木々の緑は鮮やかになります。

今月11日は母の日。
ゴールデンウィーク中にも、お母様へのプレゼントを選びにたくさんのお客様がギャラリーを覗いてくださいます。作家モノのお茶碗とかマグカップ、柿渋のポーチなんかが人気のようです。

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